woensdag 25 mei 2011

pluksla & ijssla

24 mei

Van de pluksla hebben afgelopen weekend voldoende geoogst en hier een sla van gemaakt.
Pluksla met wat ananas en blauwe druiven. Een dressing van een lepel witte wijnazijn, twee olijfolie met wat (helaas gedroogde) peterselie.
Dit was lekker.



De ijssla staat er ook mooi bij.

Bijna elke avond een uurtje naar de tuin. Veel werk van het onkruid wieden, maar het resultaat is er dan ook naar.


Op het voorlaatste zaaibed is nog een grote rij onkruid te zien. Het is de bedoeling dat dit bleekselderij opleverd. Deze heb ik op 2 april gezaaid, maar alles wat ik tot nu toe zie is... onkruid.
Dat selderij wel 5 weken op zich laat wachten is al ruim voorbij. Na 7 weken met nog niets te zien en misschien door wel zoveel onkruid, dat die kleine selderijzaadjes geen kans hebben, moet het er misschien maar af.

Vorige week ook aangemeld bij een forum om zo veel te kunnen leren en vragen te kunnen stellen.

http://www.moestuinforum.nl/

Mijn eerste indruk is dat dit een erg actief forum is, waar op een heel leuke en natuurlijk wijze manier op mijn vragen wordt geantwoord.

maandag 23 mei 2011

eerste ei

23 mei 2011

Het is feest.

De kip en het ..




Een legkastje gemaakt voor de kippen en ja hoor ...
vanavond het eerste ei. Fantastisch.

superkip, dank je

vrijdag 20 mei 2011

Sabelpoot Kriel




Vier ongeveer 6 weken oude Sabelpoot Kriel kippen erbij gekregen. Ze waren gister nogal gestrest. Ja idd, daar komt die uitdrukking ook vandaan. Hebben ll zo vlak voor hun examen ook wel eens, hoort erbij. Ze zijn helemaal leuk. En die geluiden die ze maken, lijken wel vogels uit warme landen. Even terug op aarde. We hebben nu 6 kippen en een hoek dat nu aan uitbreiding toe is.

donderdag 19 mei 2011

Kippen

19 mei 2011



Vanavond hebben we twee kippen opgehaald en ook een kippenhok. Ze zijn erg leuk en doen geloof ik alleen een vlieg kwaad. Nou ja, ook torretjes, aardwormen, naaktslakken, pissebedden en dat soort beestjes dat bij ons in de tuin loopt. Dit zal meevallen, we laten ze niet los in de tuin (en die van de buren) lopen.


Volgens mij leggen ze elke zondag voor het ontbijt een ei...? Heb geen idee of dat zo werkt.@ doorgegeven.

zondag 15 mei 2011

Vorstschade

Vorstschade dinsdag 3 mei 2011

Dit is toch niet te geloven. Vanavond naar de tuin, zoals elke avond. Zie ik de tomatenplantjes er helemaal verpieterd, bij staan. Ze zijn zelfs bruin van kleur. Is het dan vandaag zo warm geweest, anders dan de afgelopen dagen. Had ik dan toch elke, in plaats van om de dag water moeten geven. Kan toch haast niet. Maar toch.
Ik stond er helemaal niet bij stil, maar toen schoot me de temparatuur vanmorgen te binnen. Gisterenavond was rond negen uur de temparatuur naar 10 graden gedaald en stond er een gure wind. De weersvoorspelling was in het land lokaal kans op nachtvorst.
Wat in mijn gedachten zou meevallen, omdat het zo waaide en dan koude en warme luchtlagen met elkaar vermengd worden.
Vanmorgen ging Astrid om 6.45 naar haar werk en heb ik de honden uitgelaten. De auto voor had toen inderdaad een wit dak van de vorst ...
En dan is op de tuin dit het resultaat.



De tomatenplantjes zijn voor een groot deel verloren. De stokbonen die op twee stokken al opkwamen zijn ook goeddeels weg. Enkele hebben het overleeft.
In het zaaibed van de tomatenplantjes staan er nog 5 van de 22.


Het zaaibed met 11 tomatenplanten heeft er 4 die het wel gered hebben.



De courgette is ook verloren. Deze staat is al helemaal verwelkt.
Gisteravond had ik het met overbuurman Jan nog over de voorspelde nachtvorst gehad voor eind deze week. Jan zei toen nog 'met vorstschade is het uithuilen en dan weer vrolijk verder'.
Dit leek zo onwerkelijk, maar inderdaad ik moet maar uithuilen...
Ten slotte is het ook nog niet ijsheiligen (15 mei) geweest en een gewaarschuwd man ... kan bewust risico's nemen. Dit maakt het gek genoeg wat spannender en heel erg leuk. Vele tuinders op 'De Domp' hadden met het mooie weer van de afgelopen weken de pootaardappelen al in de grond en die waren zelf al 10 tot zelfs 20 cm opgekomen. Allemaal weg.



Deze foto laat de trieste aanblik van de aardappelplantjes van onze buren zien.

Nu schijnen aardappelplanten wel verder te groeien en dit levert nauwelijks groeiachterstand op, maar tomaat en ook de courgette moet als verloren worden beschauwd.

Zo leren wij elke dag weer.


Gelukkig hebben niet alle al bladdragen planten vorstschade.
Enkel de tomaat, stokboon en courgette heeft bij ons schade.
Zo staat een warmteminndende plant als de paprika er nog mooi bij.
Toch is er voor deze week nog vaker nachtvorst voorspelt. Dit geeft te denken.



Om de paprika wat te beschermen, heb ik een stuk pallet er naast geplaatst. Aan de kant waar wind vandaan komt. Zo staat deze wat meer beschut.
Een beetje stro op de wortels gedaan om de grond iets langer warm te houden en zo de groei misschien niet teveel af te remmen.

Iwan

zaterdag 14 mei 2011

Radijs geoogst

2 mei

De eerste radijs geoogst.



Vanavond in flinterdunne schijfjes op een boterham met kaas verdeeld.
Een heerlijke scherpe radijssmaak. Dit is echt wel anders dan de radijs uit de winkel.

s' Avonds

Het is nu al weken droog en te temperatuur is zomers.
Ook begin van de avond was het zoals al heel gewoon lijkt nog rond de 20 graden.



Een week na pasen staat het er allemaal groen bij. Pasen was dit jaar laat, temperaturen in april hoog. Hiermee zijn deze paasdagen de warmste ooit geweest.
Voor de tuin is al die warmte en zonneschijn prima.


De grond op de paden is knetterhard. Onder de bessenstruik liggen brokken klei die dat ook zijn. Dit stukje grond is dit voorjaar niet gefreesd en dan is dit het resultaat. Voor de fruitbomen en -struiken die we er hebben staan is dit geen probleem. De rabarber stond er al van vorig jaar en kan bijna een derde keer geoogst worden.

Boerenkool gezaaid

30 april

Het is voor mijn gevoel al weer even terug dat ik gezaaid heb.
Dan is het leuk nog weer een gewas te kunnen zaaien en het later op te zien komen.

Bloemkoolzaadjes hebben we ook en die kunnen nu de grond in.


Als ze gezaaid zijn gaan ze de in kweekbak onder koud glas (plastic).
Dan staan ze niet eerst meer in de warmte van ons huis, maar ook niet s'nachts zo koud dat dit het ontkiemen tegenhoud.


Alle tijd. Alles hoeft pas in najaar geoogst te worden, liefst na de eerste vorst.
Deze bloemkoolzaadjes ontkiemen in 9-10 dagen.

vrijdag 13 mei 2011

Broccoli

26 april 2010

Vandaag de broccoli plantjes geplant.
Ze waren al voorgezaaid, maar mochten vandaag de volle grond in.
Verderop nog een rij broccoli in het zaaibed geplant.
Hieronder staan ze naast de stokbonen.



Nu al groot spul!

vrijdag 6 mei 2011

Rabarber geoogst

23 april 2011

Alweer voor de tweede keer rabarber geoogst.


Dit keer goed wat meegenomen. Vanavond direct rabarber van gemaakt. Het leverde 1400 gram rabarber op verdeeld over twee potten.
Deze zijn morgen voor mijn ouders waar we tweede paasdag naartoe gaan (Losser).


Nu eerst maar de rabarber weer laten groeien voor een volgende oogst.

Ook hebben we een courgette- en een paprika plantje bij het groencentrum gekocht. Deze staan nu ook in onze tuin te pronken.


courgette


paprika

woensdag 4 mei 2011

Kijk ze gaan

22 april 2011

Enkele gezaaide bloempjes zijn al zo groot dat de halve fles als bescherming er al af is gehaald.



De tomatenplantjes mogen gezien worden.
Eigenlijk nog te vroeg om in de volle grond te staan, maar het weer is zo lekker en s'nachts zo zacht. Vooruit maar, de volle grond in.






Radijs

21 april 2011



De radijsplantjes doen het goed.

Stokbonen gezaaid

16 april 2011


Het is heel moeilijk om je in te houden als het weer zo zomers is en meerdere tuinders stokbonen gezaaid hebben. Het is dan ook niet gelukt. Mijn besluit om veel eerder te zaaien is een risico om bij vorst voor 15 mei de plantje kwijt te raken. Een gokje wagen is wel zo leuk. Het weer is ook zo zomers. Zouden we dit weer in juli en augustus hebben, dan is het zelfs een warme zomer.

Eerder al had ik besloten om de enkele weken per 2 staken 5 boontjes te zaaien. Het risico zou dan hooguit om 4 tot 6 staken kunnen gaan.

Op de achtergrond voor de stokken zie je onze koude kas. Deze gaat al ruime tijd ook s'avonds niet meer dicht.

Vlechtwerk voor composthoop


De pallets die de vorige eigenaar voor zijn composthoop gebruikte waren wel functioneel, maar waren voor het oog niet zo netjes.
Lekker belangrijk uit het zicht achter ons schuurtje.

Nou hebben gratis en voor weinig moeite wilgetenen. Ze zijn van de houtwal. Die moet toch gesnoeid om zon te blijven houden.



Ik was nadat de zaaibedden klaar waren al begonnen met snoeien van mooie takken en hier een vlechtwerk van te maken voor de composthoop. Elke avond even hieraan werken en als resultaat; stevige zijkanten, mooi voor het oog en een gesnoeide houtwal. Kortom, drie vliegen in één klap.



Op de achtergrond zijn beide bijenkasten te zien.

Iwan


Tonkin stokken

11 april 2011

Tonkinstokken maakt dat het allemaal nog echter lijkt, dan stokbonen aan gewone bamboestokken. Het is natuurlijk hetzelfde.

Op het doosje van de al eerder gekochte sperciebonen voor aan de stok stond al, zaaien vanaf half mei. Ook van een medetuinder had ik al gehoord van de beruchte periode tot ijsheiligen, 15 mei.

Toch hadden wij in het schuurtje de stokken al liggen, overgenomen van de vorige eigenaar.
Nu was er tot mijn grote opluchting gister al een medetuinder die de tonkinstokken  had opgezet. Prachtig. Het echte werk van een groentetuin, zo komt dit op mij over. Ook al zouden ze maar matig smaken, op een moestuin horen nou eenmaal stokbonen. Wij vinden verse sperciebonen zalig.'
Die avond direct het hele raamwerk opgebouwd. Dit lijkt meer werk dan het is. Eigenlijk zou het meer werk moeten zijn, maar klaar is klaar. Wat een plaatje. Genieten.


Het zaaien kan dan over een mooi aantal weken wel. Hoewel het mooie weer van de afgelopen dagen wel verleidelijk is om het zaaimoment te vervroegen. Dagenlang is het al zonnig met temparaturen tussen de 20 en 25 graden.

Gebeurtenis;
10 april 2011      Tomatenplantjes geplant met spiralen

Iwan

Kleurijke bloemetjes



10 april 2011
In het tuincentrum hebben we voor onze dochter een heel leuk kweeksetje gekocht. 6 Verschillende kleurijke bloemetjes in 6 kleine zakjes, met potjes en pootgrond in een plastic kasje. Helemaal leuk.

Vandaag was het dan zover om ze uit te planten. Met de nog redelijk frisse nachten er toch nog wat bescherming omheen gedaan. Ook om de vogels op afstand te houden voor een hapje van een lekker jong plantje.

Het is een hele verassing wat voor bloempjes er komen...

dinsdag 3 mei 2011

Rabarber


8 april 2011

De raberstruiken zijn best al groot.
Ze stonden nog van de vorige eigenaar in de grond. Toen we de tuin kregen hadden we geen idee wat het waren. Onkruid?
De overbuurman leerde ons dat dit rabarber is. Zonde om uit de grond te halen. We gaan er dus voor, maar we hebben geen idee of we (wij en onze kids) dit lekker gaan vinden. Astrid lust het in ieder geval niet.
Mooi lang geleden heb ik wel eens rabarber gegeten. Ik woonde nog in Losser en van het land van mijn oma hadden we ook rabarber wat mijn moeder dan klaarmaakte. Niet super, maar best te eten.

Na op internet recepten te hebben bekenen en ook vanaf wanneer het te oogsten is (vanaf eind maart) opgezocht, maar eens de proef nemen.

Rabarber geplukt. Thuis gewassen, in stukjes gesneden en tot moes gekookt. 300 gram suiker bij de ongeveer 750 gram rabarber gevoegd en in de koelkast laten afkoelen. Geen geduld. Raberber in de diepvries gezet om sneller te laten afkoelen. Na het warm eten op tafel en... heerlijk!!!

Bijen


We hebben honingbijen naast onze tuin staan.

Een andere tuinder had ons al verteld dat een imker naast onze tuin twee bijenkassen zou plaatsen. Op een middag stonden ze er opeens. Heel spannend en heel erg leuk. Het was een zonnigen middag. Wat een leven en wat een prachtige natuur hebben we tocht. Twee bijenvolken naast onze eigen tuin. Een voorrecht.

Dezelfde week nog was imker Mosterman er ook. Mosterman is imker namens de NBV Sûdwest Fryslân afdeling Sneek. Hij kweekt Carnica bijenvolken. Deze wijsheid heb ik van de website van deze vereniging. In gesprek met Mosterman hebben we het uitgebreid gehad over zijn bijen. Hoe hij er mee is begonnen en zijn passie met insekten en en zijn 'hobby' bijen houden.

Iwan


N B V Sudwest Fryslan

Radijs plantjes



8 april 2011

De radijsjes hebben we eerst voorgezaaid in een koud kasje thuis. Het zijn heel dankbare plantjes om te kweken. Al heel snel hadden we kiemplantjes en ze groeiden snel. Tijd dus om ze zo in de volle grond te plaatsen. Dit is natuurlijk spannend of dat nu al in de volle grond kan en niet eerst in een potje in de koude kas moeten. Een buurvrouw had op haar tuin al radijsplantjes en ik dacht, dit moet kunnen.

Deze foto heb ik genomen nadat ik ze s'avonds had geplant. Helaas lagen ze de volgende dag moedeloos op het zand, alsof ze de put eruit hadden. Dit was bij de buurvrouw niet zo. Later vertelde ze dat ze direct in de volle grond gezaaid had.

Vanaf het planten heb ik ze elke dag een scheutje water gegeven en de slappe plantjes omhoog gehouden tegen een brokje droge klei. Langzaam maar zeker kon het een na het andere plantje zelf omhoog blijven staan en groeiden weer verder. Pffff, gelukkig maar. Volgende keer of direct op de volle grond zaaien, of misschien wel dieper in de grond planten?
Nou ja, eerst maar genieten van dit leuke resultaat.

zondag 1 mei 2011

Blauw huisje


2 april 2011

Hier zijn we al weer enkele weken de trotse bezitter van onze tuin.
Het huisje is ondertussen geschilderd. Behalve onze buren hebben alle huisjes een standaardkleur bruin en groen. De buurtjes hebben een vrolijk Grieks blauw huisje. We wilden ons optrekje ook een mooi bijpassend kleurje geven en dit is het resultaat.

Na het frezen heb ik mooie zaaibedden gemaakt. Op de foto is te zien dat in het voorste zaaibed een paar bamboestokken staan. Hiertussen is pluksla gezaaid. Nu maar hopen dat ze opkomen.

gebeurtenis;
26 maart     rij winterworteljes gezaaid op volle grond
                 rij prei                          -idem-
                
                 rij  uien                        -idem-
                 rij zomerworteltjes         -idem-

27 maart     1/4 rij pluksla            gezaaid op volle grond

2 april         1/4 rij ijssla              gezaaid op volle grond

2 april         rij seldery                 gezaaid op volle grond
                       


Iwan