donderdag 30 augustus 2012

Atalanta

30 augustus

Niets is mooier dan werkend in je tuin een bezoek te krijgen van een gevleugelde bezoeker die zich van haar mooiste kant laat zien.


Een Atalanta.

woensdag 29 augustus 2012

Texla

De laatste aardappelen zijn geoogst.
In de zon liggen de Texla aardappelen nu te drogen.

 
Onze tuinbuurvrouw heeft pas afgelopen week (3e week september) haar Texla geoogst. Ze had ook een goede oogst.


maandag 27 augustus 2012

Courgettesoep

We hadden nog twee gele en een groene courgetten van de afgelopen dagen. Gisteren nog drie groene courgetten geoogst. Hoogste tijd om een grote hoeveelheid soep van te maken en in te vriezen.


Het recept voor de courgettesoep staat op de receptenpagina. Een beetje informatie over het invriezen op de inmaken/diepvriezen pagina.

zondag 26 augustus 2012

Tomaten

29 augustus



24 augustus

Een tomatenplant met heel (te)veel kleine tomaten.
Bijna alle bladeren zijn er al afgehaald, zodat hier geen voeding meer naartoe hoeft. Veel scheuten zijn er ook al af, maar er hangen zoveel groene tomaatjes aan en om die nu weg te halen, zonde. Tomaten van eigen tuin zijn zo lekker!


De zon van de afgelopen dagen kleuren de eerste tomaten al mooi oranje.
Dit weekend weer volop regen. Nu maar hopen dat niet voordat er de komende weken geoogst kan worden alsnog phytophthora voorkomt.

vrijdag 24 augustus 2012

Wikke

De eind juli gezaaide Wikke doet het goed. De pompoenen van de vorige eigenaar heb ik afgelopen week weggehaald. Ze waren omwikkeld met Wikke.

 
Voor Afgelopen week Marokkaanse thee gemaakt (zie filmpje bij recepten).
Hiervoor een theepot van oma gebruikt voor op het gasstel.
Met uit de tuin een handvol bladeren van de marokkaanse muntplant.


woensdag 22 augustus 2012

Bloemkool

22 augustus

De bloemkolen zijn voor een groot deel mislukt dit eerste bloemkoolseizoen.
Voornaamste reden is de huisjesslak. Veel slakken hebben de bloemkolen een bezoek gebracht en weten aan te vreten.
Een stuk of acht planten heb ik geruimd. Drie bloemkolen die er wel mooi bij stonden heb ik geoogst.


Deze bloemkool zou nog groter kunnen, maar omdat dit wel een mooie is heb ik ze direct maar geoogst. Nu ligt deze met nog drie anderen in de vrieskist.

dinsdag 21 augustus 2012

Aubergine

De aubergine heeft bloemen.


De pompoenplant groeit nog eerst volop.

Appelboom

De Elstar appels hangen er mooi bij.


Ze smaken goed.


 
De temparatuur dit weekend is uitzonderlijk warm. Tropische dagen.
 
 

vrijdag 17 augustus 2012

Korenbloem

Mooiste binnenkomer van onze tuin is het bloemenperk.


Zo is de Korenbloem is een kleurijke pracht om naar te kijken.

Souvlaki

Als je net terug van Griekenland bent, heeft dat natuurlijk invloed op je kookkunsten.

Favoriet bij ons was de Souvlaki. We hebben zelfs kant en klare Souvlakikruiden meegenomen. Op de grillplaat is een variant op Souvlaki dan ook gauw te maken.

Het varkensvlees heb ik  niet mooi vierkant gesneden, dan zou ik reststukjes over houden voor een ander vleesgerecht en dat was niet de bedoeling.


En er zijn stukjes courgette en ui toegevoegd. Het resultaat was heerlijk.

maandag 13 augustus 2012

Tomatenplant snoeien

Vandaag zal de tomatenplant een grondige snoeibeurt moeten hebben. De afgelopen weken heeft deze ongeremd kunnen groeien en lag dan ook helemaal zwaar geworden op de grond. De plant is veel te groot geworden. Een aantal groene tomaatjes en de bladeren zien er goed uit. Om ervoor te zorgen dat ze goed kunnen blijven groeien zullen er veel diefjes (nu dieven) en overbodige zijtakken af gaan. Vanaf augustus mag het blad er ook af. Dit zal ook voor een deel gebeuren. De tomaten krijgen dan meer zon.


Deze foto is van voor het snoeien vanmiddag.


Eerst een gaatje in de grond gemaakt en een halve petfles erin gestoken en alvast een halve gieter vol water erin gegoten.
Vanmiddag maar kort op de tuin geweest. Snel de tomaat alvast wat gesnoeid.

zondag 12 augustus 2012

Wikke groenbemester

Gister teruggekomen van Griekenland en nu s'avonds natuurlijk weer naar onze tuin geweest. Afgelopen twee weken is er genoeg neerslag gevallen. Alles heeft meer dan voldoende water gehad om lekker te kunnen groeien.


Dit geld ook voor de Wikke. De zomerse dagen voordat we eind juli weggingen is de wikke op een diepte van 5 cm met de hand gezaaid. Wat een werk is dit geweest op een stuk van ongeveer 150 m2 grond welke eerst gevreest was.


Blij verrast was ik dan ook dat de wikke nu zo'n 10-15 cm hoog staat en er vrij weinig onkruik op dit moment is opgekomen. Wel staat er op een enkele plek een opgekomen calabas, nog van de tuineigenaar van afgelopen seizoen.

Afgelopen najaar (september) ook Wikke gezaaid als groenbemester, maar deze zijn niet veel groter dan 15-20 cm geworden, waarschijnlijk omdat dit te laat was met inzaaien. Zaaitijd is half juli tot half augustus op een diepte van 2 tot 5 cm diep.