woensdag 19 oktober 2011

tijd om recepten in de herftvakantie uit te proberen

Nu het herfstvakantie is heb ik best wat tijd om lekkere recepten uit te proberen.

Favoriete bron voor mijn recepten is het italiaanse 'Zilveren Lepel' kookboek. Hier haal ik veel recepten uit waarin ik vaak uit eigen tuin ingrediënten kan gebruiken.

Gister heb ik van een buurman rode bieten gebruikt voor het maken van 'rode bieten met béchamel'.

Vanavond heb ik naast een recept voor spaghetti met courgettes een 'groene cremesoep' gemaakt.

Beide recepten met de rode bieten en de groene cremesoep kun je terugvinden bij recepten. De smaak van beide waren zeer geslaagd.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen