In mijn aanvalsplan tegen slakken ga ik de gistpot inzetten. De slakken schijnen gek op de lucht van het gisten te zijn en komen hier opaf. In een potje half gevuld met bier en onder een afdakje ingegraven gelijk met het maaiveld vallen ze erin en verdrinken ze. Echte gist in water kan ook. Van onze warme bakker heb ik nog gist in huis en dat ga ik inzetten.
Twee potten meegenomen en bakkersgist.
Ingegraven onder andijvie bladeren. Hier heb ik het meeste last van slakken. Wel huisjesslakken, maar dat zal toch geen verschil maken met de naaktslakken?
Bij de rabarber zijn de slakken niet tot last, maar hier blijft de ingegraven pot wel mooi droog.
Volgende dag 'slakkevallen' bekeken en niets te zien in het troebele water. Even met een mes erin geroerd en in beide glazen haalde ik een wit slijmerige naaktslak naar boven. Te glad om uit het glas te wippen. Glazen potten maar laten staan. Wie weet verdrinken er nog meer naaktslakken. Tot nu toe valt het mij wat tegen. Niet dat ik een volle pot had verwacht, maar toch...
Dan gaat het doormidden snijden van een naaktslak toch sneller.
Valt wel op dat ik al veel minder naaktslakken aantref sinds ik de afgelopen week veel slakken heb gehalveerd.
Net als de vorige keer heb ik in enkele dagen alweer kiemplantjes. Nu zelfs al in 4 dagen, nadat ik 23 augustus gezaaid had.
Natuurlijk is er nog niet onder elke petfles een kiemplantje van de boerenkool te zien, maar drie plantjes zijn er al. Ik heb er 12 gezaaid.
Zo rond 10 augustus weer boerkool in potjes in de koude kas gezaaid. Wel heel laat, maar dit kwam ook door onze vakantie naar Texel.
Nauwelijks een week later al de eerste kiemplantjes. Dit ging super.
Mooie plantjes met alweer 4 blaadjes.
Tot mijn stomme verbazing een dag later alle plantjes weggevreten. Alleen nog maar enkele steeltjes over. Vogels? Of misschien wel een slak die de jonge plantjes hebben opgegeten. Er is er nog eentje over.
Nu de tijd verstrijkt om nog mooie boerenkool te kweken heb ik direct weer nieuwe gezaaid, maar nu wel direct in de volle grond en een halve petfles met opening eroverheen.
Ik moet me maar eens verdiepen in een aanvalsplan tegen slakken...
De paprika gaat nu echt fantastisch.
Twee weken geleden een beetje een flets rood kleurtje en vorige week al delen die zelfs rood kleurden.
Nou, nu is de paprika bijna helemaal rood gekleurd.
Komende week ga ik hem oogsten en dan gaat de helft door de pasta. Deze paprika is simpelweg te groot om ineens te veroberen. De eerste paprikaoogst wordt wel weer een momentje van trots.
Deze week is de prei geoogst.
Ik had geen idee of we al te laat waren, of dat ik misschien nog wel weken moet wachten. Op het moestuinforum om advies gevraagd. Ze konden me precies vertellen dat de prei kan staanblijven totdat ze doorschiet.
Probleem wat laatste dagen steeds erger werd waren de huisjesslakken. Elke prei zat er vol mee. Niet tegenaan plat te drukken. De bladeren van de prei werden er niet mooier op. Uiteindelijk maar besloten ze te oogsten en in te vriezen. De nog kleine preitjes weer wilde ik weer uit te planten. Afgelopen week lag internet er een paar dagen achterweg en heb ik geen advies ingewonnen voor het weer uitplanten. Op de tuin had ik bij anderen al wel mooie nieuwe rijtjes met preitjes gezien.
Om een lang verhaal kort te maken gewoon weer de foto's van het verzette werk en de hulp die ik daarbij gehad heb.
De hulp heb ik gehad van Pippi en Bettie. Onze dames die direct ongedierte opruimen. Dit doen ze zeer punktlich. Geen seconde willen ze te laat zijn als een duizendpoot weer de grond in kruipt.
Heel af en toe een dikke regenworm. Pippi heeft het meeste lef en kan deze zonder slikken ineens achteroverslaan. Wat een schrokop. Dankbare hulpen.
De kleine preitjes heb ik aan de kant gelegt om na het oogsten weer te planten.
De oogst in een groentekistje. Deze hebben we gisteren per drie stuks voor heel weinig bij de kringloopwinkel gekocht. Nu al in gebruik.
En de nog kleine preitjes weer uitgeplant.
Op onze tuin doet onze zoon de tomatenplanten. We hebben er heel veel. Na te vroeg uitplanten voor ijsheiligen zijn begin mei bijna alle planten verloren gegaan door een late nachtvorst.
Mijn zoon had gelukkig nog vele plantjes die nog de volle grond in konden. Van verschillende soorten in totaal wel 25 planten.
In de loop van vorige week bijna een hele rij dorre bladeren die later zwart werden. Voor mij was dit tot dusver iets onbekends en op het forum had ik mij nog niet verdiept in phytophthora. Gister gaf een medetuinder het advies alles te ruimen. Mijn zoon is gisteravond druk bezig geweest, op een rijtje goede planten na, alles eraf te halen en in de groencontainer af te voeren. Die andere planten gaan we goed in de gaten houden en als maar iets lijkt niet goed te gaan, gaan die er ook direct af. Misschien moeten we ze vandaag ook wel als voorzorg ruimen, zodat andere tuinders ook geen last krijgen.
Dit is al met al een hele sneue ervaring voor mijn zoon 
Even goed van balen. De vele mogelijke recepten met tomaat als ingredient. Helaas. Toch er weer met goede moed tegenaan. De tuin geeft plezier genoeg om elke dag vrolijk heen te gaan.
Phytophthora kan wel tot 3 jaar in (op) de grond blijven zitten en
verspreid zich met name door het opspatten tijdens regen.
Ondertussen hebben we alle tomatenplanten van de tuin geruimd.
Onze kippen laten zich een halve gele courgette prima smaken.
Pippi schud hier wel van nee, maar dat doen ze wel vaker bij iets onbekends.
In het zoeken naar een antwoord moesten ook beide andere krielen op de foto. Ze zijn best wel schuw. Nog niet eerder heb ik onze lichtbruine mevrouw jansen vast gehouden.
Ze was er dan ook niet gerust op toen ik haar uit het hok nam, maar na een beetje vertroetelen (ja ja) vond ze het best aardig.
Na de vakantie van twee weken Texel moet er zeker weer het nodige werk verzet worden in de tuin. Het is te zien dat er in Sneek toch behoorlijk wat regen is gevallen. Van de harde wind van de afgelopen twee weken zin gelukkig niet veel sporen te zien.
Er moet nodig weer onkruid gewied worden. De uien hadden al nodig uit de grond gemoeten. Het loof is al bruin en bijna weg. Dit is een klusje wat snel gaat gebeuren.
Vooraan de tuin in het zaaibed met bloemen staat het onkruid hoog. Klaproos en korenbloem staan er ondanks de harde wind mooi bij.
De tomaten hebben al een mooi kleurtje gekregen.
Als we in de buurt van de ren bezig zijn, laten we beide Sussex kippen vrij lopen. We noemen ze Pippi en Bettie. Het zijn buffcolumbia Sussex kriel hennen. Eentje heeft een scheef bekkie en dat is Pippi. Haar staartjes staan ook altijd scheef.
Ze wijken niet van waar wij bezig zijn in de tuin. Ze lopen lekker rond te scharrelen. Gezellige dametjes hoe ze aan komen lopen als ze denken dat je iets voor ze hebt. Ook zijn ze erg nieuwgierig.
Het is een heel rustig ras. We zijn ontzettend wijs met ze.
Nu voor de tweede keer een snijbiettaart gemaakt.
De eerste keer was het deeg geen succes. Dit liet zich maar moeilijk uitrollen en kon niet alle snijbiet rondom mooi bedekken.
Nu heb ik mijn basis pizzadeeg* recept gebruikt.
* zie pagina recepten onderaan bij pizzabodem
